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Café en grains signature la maison smith

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*Cette promotion est valide seulement au Canada.

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Description

Comme à la Maison Smith.

Origines: Colombie, Indonésie, Éthiopie, Costa Rica.
Quantité: 500g et 250g.
Mouture: en grains

Vous pouvez maintenant profiter de notre café fraîchement torréfié lors de vos déjeuners au lit, pendant vos brunchs entre amis, juste avant de partir au travail ou quand vous lisez un livre confortablement sur votre canapé !

Après une longue période d’expérimentation, de raffinement et de perfectionnement notre torréfacteur a mis au point la série de nouveaux cafés signature de La Maison Smith. Peu importe la distance, nous vous ferons parvenir nos quatre mélanges d’origine : Colombie, Costa Rica, Éthiopie et Indonésie.

Ils sont parfaits pour votre méthode d’infusion préférée : machine espresso, cafetière italienne sur le feu, filtre, bodum ou presse française, aeropress, etc.

Alors nos quatre variétés de café (Supremo Popayan, Tarrazu la Pastora, Natural Sidamo et Sumatra Mandheling) sont excellentes pour concocter un latte, un cappuccino, un mokaccino, un espresso et même un café filtre.

Si vous achetez pour 25$ ou plus, le shipping est gratuit (seulement au Canada).

Le café vient exclusivement en grains. Nous tenons à ce que le café garde sa fraîcheur le plus longtemps possible dans son chemin allant de notre machine jusqu’à votre tasse !

Supremo Popayan (Colombia)

Cultivée à la main depuis plusieurs décennies par une ancienne population autochtone nommée Los Guambianos. Cette production de café située sur la chaîne de montagnes des Andes se démarque par son climat favorable ainsi que par la richesse de son sol volcanique.

Le Supremo offre une acidité moyenne combinée à un corps moyen. Son arrière-goût chocolaté et floral rappelle le caractère exotique de son terroir.

Tarrazu, La Pastora (Costa Rica)

Située à San Marcos au Costa Rica, la production de café La Pastora détient plus de 53 ans d’expérience dans la production de ses caféiers. En plus d’offrir des grains de café de grande qualité, cette coopérative se démarque par son intention de développer une culture de café durable, qui protège son environnement par ses méthodes de production.

Le café La Pastora est d’ailleurs reconnu par les producteurs de Costa Rica pour sa qualité exceptionnelle ainsi que ses notes de jasmin, de chocolat et d’ananas.

Natural Sidamo (Éthiopie)

En plus de générer une multitude d’emplois, la coopérative derrière ce café éthiopien intègre des valeurs humaines tout en s’imposant un code d’éthique qui vise à promouvoir l’équité des agriculteurs. Cette coopérative est déterminée à offrir un café supérieur en misant sur le contrôle de la qualité.

Mondialement reconnu, ce café Sidamo de Grade 1 au corps moyen offre goût fruité qui tend vers des notes d’agrumes et épices.

Sumatra Mandheling (Indonésie)

Engagés dans la défense des femmes en Indonésie, les producteurs du Mandheling investissent une grande part de leur revenu dans des programmes axés sur l’autonomisation ainsi que l’éducation des femmes.

Poussant à plus de 1600 mètres d’altitude, le Mandheling est cultivé sur les pentes volcaniques du mont Lauser. Il présente un corps très complet avec une saveur concentrée, garnie de nuances aux herbes et d’une finale épicée.

Informations complémentaires

Poids ND
Dimensions ND
Origine

Coup de coeur, Natural Sidamo, Sumatra Mandheling, Supremo Popayan, Tarrazu La Pastora

Format

250 g, 500 g

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