Sumatra Mandheling
Sumatra Mandheling
Sumatra Mandheling
Sumatra Mandheling
Sumatra Mandheling
Sumatra Mandheling
Sumatra Mandheling
Sumatra Mandheling
Sumatra Mandheling
Sumatra Mandheling
$14.95

Sumatra Mandheling

En bouche : corsé, corps persistant, terreux, épicé minéralement

Infusion recommandée : espresso / filtre

Région : Batak

Altitude : 900 - 1200

Variété : Arabica

Grains de saveur : caco, vif et riche

 

Engagés dans la défense des femmes en Indonésie, les producteurs du Mandheling investissent une grande part de leur revenu dans des programmes axés sur l’autonomisation ainsi que l’éducation des femmes.

Poussant à plus de 1600 mètres d’altitude, le Mandheling est cultivé sur les pentes volcaniques du mont Lauser. Il présente un corps très complet avec une saveur concentrée, garnie de nuances aux herbes et d’une finale épicée.